O nama

Naši korijeni su u Dalmaciji

Mi smo proizvođač maslinovog ulja iz zadarskog kraja. Kao obitelj ovdje njegujemo vlastitu maslinovu plantažu – ne kao veliko poduzeće, nego onako kako su to radili naši roditelji i bake i djedovi: rukama, strpljenjem i dubokim poštovanjem prema onome što nam zemlja daje.

Zašto baš maslinovo ulje? Jer nam nikad nije bilo samo proizvod. To je ono što nas prati kroz godišnja doba – od cvatnje u proljeće do berbe u jesen.

Od stabla do boce

Kad u listopadu počne berba, cijela se obitelj uključi. Beremo ručno, stablo po stablo – sporije nego bilo koji stroj, ali tako plodovi i grane ostaju netaknuti. Masline još isto veče odnosimo u uljaru, kako se ništa od njihove svježine ne bi izgubilo.

Oprane, pažljivo mljevene i blago centrifugirane – isključivo mehanički i uz najveću pažnju. Tako nastaje naše ekstra djevičansko maslinovo ulje: svježe, prepoznatljivog karaktera i obilježeno svojim podrijetlom iz Dalmacije.

1.300+ stabala

na 7 hektara vlastite plantaže

Obiteljska tradicija

s koljena na koljeno

Ekološki uzgoj

kontroliran, u Dalmaciji

Posjetite nas u Dalmaciji

Olea Dalma se ne može samo kušati, već i doživjeti. Posjetite nas, prošetajte s nama kroz naš maslinik i probajte naše maslinovo ulje upravo ondje gdje sve počinje.

Zatražite obilazak

Priznanja za naš rad

Na natjecanjima u Hrvatskoj naše je maslinovo ulje ocjenjivano među više od 3.000 prijavljenih ulja iz pet zemalja. Olea Dalma osvojila je ukupno pet zlatnih medalja – priznanje na koje smo i danas ponosni.